아보카도 오일 먹는 방법 소개
- 건강철학
- 2019. 8. 6. 11:00
아보카도는 국민들에게 알려진디 얼마되지 않았는데요, 다른 슈퍼푸드처럼 오랫동안 알려진게 아니다보니 아직까지도 잘 모르는 사람들이 많습니다. 하지만 티비를 많이 보는 사람이라면 아보카도에 대해서 어느정도 알고 있는데요, 슈퍼푸드보다 더 좋은 과일로 알고있을거에요.
아보카도란?
아보카도는 숲속의 버터라는 별명을 가지고 있는데요, 영양소가 너무 풍부해서 하나씩 열거하기도 힘들정도라고해요, 이미 한국을 제외한 다른 선진국가에서는 영양가가 너무 높아 이미 일반식에서 아보카도를 섭취하고 있다고해요.
전세계에서 영양가가 가장 높기로 소문나있어서 인지 기네스북에도 올랐는데요, 이런 과일을 먹지 않는다면 누구 손해일까요? 아보카도는 22가지의 비타민과 11가지의 미네랄, 18가지의 아미노산까지 이외에도 수많은 성분들이 있어 인체에는 생명수와도 같은 존재라고 할 수 있어요.
아보카도 오일은 다른걸까?
최근 방송에 아보카도 오일에 대한것이 알려지면서 사람들이 생으로 먹는것보다 오일로 먹는것에 관심을 더 가지기시작했는데요, 왜 꼭 오일로 먹어야할까요?
이유는 간단합니다. 아보카도의 가장 중요한 성분은 단일 불포화지방산인데 큰 한술로 아보카도 오일을 먹는것이 생으로 먹게되면 아보카도 100g을 먹어야 된다고해요, 즉 생으로 먹는것보다 오일로 먹는것이 더 쉽고 간편하다는 얘기입니다. 큰 한술을 먹어도 동일한 영양소를 섭취하기 때문이에요.
아보카도 오일 효능
앞서 말씀드렸지만 아보카도의 영양성분은 정말 위대하다고 할 수 있는데요, 전세계의 과일중에서 가장 높다고하니 정말 너무 놀랍지 않나요? 그런 과일을 우리가 쉽게 마트에서 구입할 수 있고 쉽게 먹을 수 있는데 많은 사람들이 그냥 지나치고 있습니다.
영양가가 높다는것은 우리에게 가져다주는 효능도 크다는것을 말하는데요, 한번 알아볼까요?
1. 당뇨병 완화
아보카도 오일에는 오메가9라는 올레산 성분이 들어있는데 이것이 혈액순환을 촉진시키고 인슐린 및 공복혈당을 조절해주어 당뇨병에 큰 효과가 있는것으로 나타났다고합니다. 또한 당뇨병 환자에게 해당되는 다른 질병으로의 전이까지도 막아준다고 하니 이것은 처방약보다 몇배나 좋은 약이라고 할 수 있어요.
2. 소화 촉진
티비에서는 아보카도 오일 먹는 방법을 소개하면서 소화에 도움이 된다고 가장 먼저 말했는데요, 현대인들에게는 어찌보면 가장 현실적으로 와닿는 부분이기 때문인것 같습니다. 평소 많이 먹고 야식을 즐기는 한국인들에게는 더 심하게 와닿을 수 밖에요.
아보카도 오일을 꾸준히 먹으면 속이 더부룩하거나 배에 가스가 차는등의 현상들이 싹 사라진다고 하니 소화기능이 안좋은 분들은 이점을 참고하시면 일상생활이 더욱 가벼워지실것 같네요.
3. 심장 강화
지금까지만 해도 인체의 장기기능들을 도와주는 역할을 다 하고 있는데요, 심장까지 강화해준다고 하니 이건 정말 슈퍼푸드 이상이라고 할 수 있습니다. 그래서 주부들이 아보카도 오일 먹는 방법을 찾아보고 공부하는것 같은데요.
아보카도 오일을 먹으면 심혈관 질환을 예방할 수 있고 항염역할까지 하여 심장이 약해지는것 또한 막아줄 수 있다고합니다. 게다가 혈압조절도 해준다고 하니 이건 거의 의사선생님이라고 할 수 있겠네요.
그럼 이번엔 아보카도 오일 먹는 방법은 어떻게 되는지 각종 방법들을 알아볼게요.
1. 생으로 먹는법
이것은 말그대로 아보카도 오일을 그대로 먹는것인데요, 하루에 큰술로 한숟가락 정도 먹어주면 된다고 합니다. 하지만 어떤 분들이 너무 좋다고하니 3스푼이상을 드시는 분들이 있는데요, 이럴경우 복통이나 설사를 동반한 증상들이 생길 수 있어 주의하는게 좋다고합니다.
전문의에 따르면 하루 최대 3스푼까지가 적당하다고 하며 1스푼만 먹어도 이미 우리에게 필요한 영양소는 다 들어왔다고하네요.
2. 식용유 대신 오일쓰기
우리가 요리할때 무조건적으로 사용하는게 식용유 혹은 올리브오일인데요, 이제부터 요리할때는 아보카도 오일을 넣어서 만들어보는것입니다. 티비에서 나왔던 아보카도 오일 먹는 방법도 이와 동일한데요.
볶음요리를 만들거나 계란후라이, 생선굽기등을 할때도 아보카도 오일로 사용할 수 있는데요, 다른 오일로 할때보다 훨씬 깔끔한 맛이 난다고 하니 얼른 체험해보세요.
3. 샐러드에 넣기
우리가 다이어트를 한다고 보통 샐러드를 먹죠? 그런데 샐러드에 드레싱 소스가 아닌 아보카도 오일을 뿌려주면 건강에 건강을 더한 최고의 샐러드가 된다고해요. 특히 아보카도 오일은 다른 음식과 섭취할때 다른 좋은 성분들이 체내에 흡수가 잘 될 수 있도록 도와주는 역할도 하기 때문에 항상 같이 곁들여 먹는 습관을 가지는것도 좋겠어요.
어떠세요? 이정도면 아보카도 오일을 박스채로 사놓고 매일 먹어야하지 않을까요? 필자인 저도 가끔 머다가 안먹게되는데 이번을 계기로 다시금 하루에 한번씩 먹어봐야겠어요.
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