사차인치 먹는법 알아보기

웰빙열풍이 식을 줄 모르고 이어지는 요즘 이 바람을 타고 덩달아 인기가 상승하고 있는 식품이 있는데요. 바로 땅의 별이라는 별명으로 불리고 있는 사차인치입니다. 페루에서도 청정지역으로 손꼽히는 안데스 산맥에서 자생하는 사차인치는 가지고 있는 영양성분과 효능으로 많은 주목을 받고 있는데요.

 

 

이런 효능을 잘 살리고 부작용을 막기 위해서는 사차인치 먹는법을 제대로 알고 있어야 합니다. 이런 부분을 모른다면 건강하기 위해 먹은 음식이 도리어 몸을 병들게 만들기 때문이죠. 이렇게 사차인치에 대해 잘 모르는 분들도 안전하게 섭취할 수 있도록 사차인치 먹는법과 하루섭취량 등 알야할 것들을 정리해봤는데요.

 

 

사차인치를 복용하고 있다면 혹시나 놓친 것은 없는지 확인해보시고 아직 사차인치를 복용하지 않고 있다면 다양한 효능을 확인하고 섭취를 시작할 것을 권해드립니다.

 

사차인치 효능

 

 

사차인치는 오메가3가 풍부하여 혈액순환에 큰 도움을 주는데요. 오메가3 같은 경우 우리 몸에 꼭 필요한 성분으로 이 영양소의 중요성에 대해서 모르는 분들을 없을 것입니다. 오메가3를 섭취하게 되면 중성지방을 줄여주는 효과를 볼 수 있는데요.

 

그로인해 혈관에 혈전이 생기거나 나쁜 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 방지하여 혈액순화이 원활하게 이루어지도록 돕는 것이죠.

 

 

또한 오메가3는 두뇌를 자극하여 학습능력을 향상시켜 주는데요. 특히 오메가3는 뇌에 좋은 DHA로 변환하여 뇌신경 세포를 활성화 시키는데 탁월한 면을 보여줍니다. 이로 인해 기억력을 증진 시켜 학습 능력 향상을 꾀하는 것이죠.

 

 

하지만 이것이 비단 학습능력에 국한되지 않는데요. 뇌 세포를 자극하기 때문에 노화를 막고 치매를 예방하고 각종 뇌질환을 막는 효과도 함께 누릴 수 있습니다.

 

 

이것으로 그친다면 저는 사차인치 섭취를 권장하지 않았을 것인데요. 사차인치의 효능은 여기서 끝이 아니라 비타민A를 가지고 있어 눈건강에도 도움을 주며 불포화지방산이 풍부해 다이어트에도 도움을 줍니다. 게다가 피부 알러지를 가라앉혀 피부를 좋게 만들어 주는데요. 사차인치 하나는 꾸준히 먹음으로서 이 모든 효과를 누릴 수 있는 것이죠.

 

사차인치 먹는법

 

이런 모든 효과를 누리기 위해서는 잘 먹는 것이 중요한데요. 사차인치의 영양분을 제대로 흡수할 수 있는 사차인치 먹는법은 여러가지가 있습니다.

 

1. 그냥 먹기

 

 

따로 요리하지 않고 그냥 먹는 것도 좋은 사차인치 먹는법인데요. 아몬드와 비슷하게 꼭꼭 씹어 먹으면 좋습니다. 여기서 주의할 것이 바로 사차인치를 마구 먹는게 아니라 하루섭취량을 지켜주는 것인데요.

 

 

사차인치는 하루에 10 ~ 15개 정도 먹는 것이 좋습니다. 이 이상 섭취하게 되면 복통, 설사와 같은 부작용이 발생하게 되는데요. 하루섭취량도 한번에 다 먹기 보다는 아침, 점심, 저녁으로 쪼개 5알 씩 먹는 것이 가장 좋으니 기억하세요!

 

2. 사차인치 쉐이크

 

 

 

 

그냥 먹는 것이 싫다면 사차인치 먹는법으로 쉐이크가 있는데요. 저지방 우유 200ml에 사차인치, 바나나, 꿀을 준비하여 함께 갈아 쉐이크를 만들어 주세요. 이때 사차인치는 5알 정도를 넣는 것이 적당합니다. 만약 우유양을 늘린다면 사차인치 양도 늘리는 것이 좋고 한번에 마시는 것 보다 냉장보관 하여 나누어 마시는 것이 좋습니다.

 

 

사차인치 뿐 아니라 다른 식품들도 들어가기 때문에 한번에 많이 마시는 것은 좋지 않습니다. 게다가 우유와 바나나, 꿀이 열량도 무시하지 못하기 때문에 다이어트가 목적이라면 더욱 한번에 먹는 것은 지양해야겠습니다.

 

3. 사차인치 밥

 

 

사차인치 먹는법에는 밥을 지어 먹는 것도 있는데요. 현미와 백미를 3:2 비율로 섞어 씻어줍니다. 그리고 불린 사차인치 20알을 넣어주고 쌀을 물에 불려주세요. 그렇게 20 ~ 30분간을 불린 후 이제 밥솥에서 밥을 짓기만 하면 되는데요.

 

여기서 팁을 하나 드리잠녀 그냥 밥을 짓기 보다는 사차인치 오일을 한스푼 넣어주는 것입니다. 사차인치의 효과를 극대화 시킬 수 있고 지방분해와 혈당조절 효과가 강화되니 밥을 할 때 왠만하면 넣어주세요.

 

4. 사차인치 샐러드

 

 

샐러드에 사차인치를 넣어먹어도 좋은데요. 식이섬유가 풍부한 음식과 사차인치를 함께 먹으면 시너지 효과를 일으키는데 이 식이섬유를 다량 함유하고 있는게 바로 채소죠. 이런 채소를 먹을 수 있는 샐러드는 사차인치와 음식궁합이 아주 좋습니다.

 

샐러드에 올리브유 5스푼, 간장, 유기농 설창, 식초를 2스푼씩 넣어주고 사차인치는 불에 볶아서 빻아 가루로 만들어 줍니다. 그리고 앞서 만든 드레싱을 샐러드에 붓고 사치인치 가루를 솔솔 뿌려주면 완성!

 

 

여기서 주의할 점은 사차인치를 볶을 때 약불에서 볶아야 한다는 것과 기름을 두르면 안된다는 것입니다. 강한 불에 볶으면 오메가3가 파괴되고 기름을 두르면 건강하게 먹는 의미가 없어지기 때문인데요. 그러니 이점 유의해주세요!

 

 

사차인치는 이렇게 여러방법으로 맛있게 즐길 수 있는데요. 사차인치 먹는법은 이 외에도 다양하니 여러 레시피를 찾아 요리하다 보면 요리하는 재미까지 함께 누릴 수 있을 것입니다.