장에 좋은 음식 살펴보기

요즘은 건강한 몸을 가꾸는게 대세인 시대가 되었습니다. 너도나도 운동대열에 합류하여 서로 이쁜 몸매를 가꾸는데 여념이 없는데요, 이로인해 여러가지 식품과 운동에 대해서 사람들이 공부하기 시작했습니다.

 

 

특히 식품에 대해서 공부를 많이 하게 되는데요, 다이어트의 원칙중 식단이 가장 중요하다고 하여 대부분 어떤 식품을 먹어야할지에 대한 고민을 많이 한다고 합니다.

 

 

요즘말로 클린이팅이라고 해서 무조건 닭가슴살이 아니라 소금이나 설탕같이 정제거 안되어 있는 식품을 선정하여 먹는다는것인데요, 이것이 무조건 몸에 좋다고 생각하는데 장건강을 위해선 독이 될 수 있다고 합니다.

 

 

보통 장건강을 덜 신경쓰는데 무조건 깨끗한 음식만 먹는다고 장이 건강해지지는 않는다고 합니다. 장의 건강을 위해선 장에 좋은 음식을 먹는것이 좋은데요, 다이어트를 위한 식단도 좋지만 장을 위한 식단을 구성하는 것이 더 효율적인 다이어트를 할 수 있는 지름길이 된다고 합니다.

 

그럼 장의 건강을 유지할 수 있는 장에 좋은 음식을 어떤것들이 있는지 자세히 알아볼까요?

 

1. 김치

 

 

김치하면 한국의 전통음식이라 할 수 있을정도로 외국인들에게 잘 알려져 있는데요, 김치는 전세계적으로 그 효능을 입증받아 전세계인의 식탁에 오르내리고 있습니다.

 

 

장에 좋은 음식인 김치는 배추를 발효하는 과정을 거쳐 프로바이오틱스화한 식품인데요, 김치 안에는 장에 좋은 미생물이 많아 장의 건강을 촉진시키고 소화운동도 원할하게 하여 평상시 나쁜 식습관을 가진 사람도 김치로 인해 조금 개선될 수 있다고 하네요.

 

2. 양파

 

 

양파는 모든 요리에 들어가는 특수 재료라 할 수 있는데요, 양파에는 장내에 있는 좋은 세균이나 유익균을 더욱 증가시키는 능력이 있다고 해요.

 

양파에도 김치처럼 프리바이오틱스 성분이 많은데 이것 역시 소화운동을 촉진시키고 신체의 밸런스를 유지시켜준다고해요. 장에 좋은 음식인 양파는 볶을경우 더욱 단맛을 증가시켜 일부러 조미료인 설탕을 더 넣지 않아도 충분하다고 합니다.

 

3. 사골

 

 

사골은 몸보신을 할때 주로 먹는데요, 사골은 뼈나 골수를 혼합하여 장의 건강뿐 아니라 신체에 부족한 영양소를 채워주는 역할로 활용되고 있습니다.

 

 

특히 사골에는 우리가 평소 식단으로 흡수하기 힘든 비타민이나 아미노산, 무기질이 들어있어 염증을 억제하는데 효과가 좋고 조금이라도 다쳤을때 회복력을 더욱 높여준다고 합니다.

 

4. 요구르트

 

 

한국의 디저트하면 요구르트라는 말이 있는데요, 과거에는 디저트가 딱히 없었기 때문에 항상 밥을 먹고나면 요구르트를 먹었는데요, 요구르트에는 프로바이오틱스가 풍부하여 음식을 섭취한뒤 먹어주면 좋은 세균들을 활발하게 만들어 장의 기능을 상승시켜준다고 합니다.

 

이렇게 되면 음식을 섭취한 후에도 장의 운동이 지속되어 속이 훨씬 더 편안함을 가지게 되는데요, 이로인해 장도 건강하고 신체의 기운도 넘치게됩니다.

 

 

하지만 요즘은 일부러 먹거나 달달한 맛을 즐겨 먹는 사람이 많은데요, 이럴경우 당뇨의 위험이 있으니 주의해야합니다.

 

5. 마늘

 

 

항산화 작용이 뛰어나다는 마늘에도 프리바이오틱스가 있다는 사실, 아시나요? 안좋은 세균을 억제하는 능력을 가진 마늘은 좋은 세균도 레벨업 시켜주는 효능이 있다고 해요.

 

 

장에 좋은 음식인 마늘을 볶거나 구워서 먹는것도 동일한 효능을 지녀 생마늘을 못먹는 사람에게도 큰 도움이 될것 같네요.

 

 

마늘의 이런 효능은 알리신이란 물질때문인데요, 단백질이나 탄수화물과 같은 성분을 합쳐 알리신의 효능을 더욱 극대화 시킨다고해요. 특히 혈관을 확장시키는 능력으로 인해 심혈관 질환을 앓고 있는 환자들에게도 큰 도움이 된다고 합니다.

 

6. 우유

 

 

어린시절에는 부모님들이 항상 우유를 먹으라고 권했는데요, 요즘은 우유를 굳이 안먹는 사람도 늘어나고 있습니다.

 

그런데 우유에는 장건강에 도움이 되는 젖당이라는 것이 있어요. 이것 때문에 장이 좋아지는 것인데 많은 사람들이 이부분을 모르고 우유는 먹어도 도움이 안된다라고 알고 있는데요, 이것은 장내의 유익균의 먹이가 되는 중요한 요소로 꼭 먹어야 하는 필수요소라고 할 수 있어요

 

만약 매일 200ml의 우유를 마실경우 장내의 유익균을 더욱 활성화 시킬 수 있다고 하는데요, 체질상 설사를 하거나 속이 불편한 분들은 우유대신 장에 좋은 음식인 치즈를 먹는게 좋다고해요.

 

7. 옥수수

 

 

옥수수는 한때 유전자변형을 가져온다고 하여 매우 논란이 많았는데요, 다행히 여기서 말하는 옥수수는 실제 생 옥수수를 말하는것이 아닌 통조림으로 나오는 제품들을 말한다고 합니다.

 

옥수수에는 섬유소가 풍부하여 암세포를 막아주는 것은 물론 증식하는 것까지 막아준다고해요. 이것은 미국의 대학교 연구진들이 밝혀낸것으로 아직까지 유효하다고 합니다.

 

 

장에 좋은 음식들을 여러가지 알아봤는데요, 여기서 자주 먹는 음식이 3가지 이상은 되시나요? 의학계에서는 일주일에 장에 좋은 음식을 최소 3개이상은 꾸준히 먹어야 장의 건강이 유지된다고해요.

 

 

만약 그이하로 계속 먹게되면 나이가 들수록 장의 기능이 퇴화하여 건강에 문제가 생길 수 있다고 하니 이점 참고하셔서 건강유지하는데 도움되시길 바랍니다.